반응형 밤 삶는 시간1 밤의 영양성분 및 맛있는게 삶는 법 요즈음 밤이 한창 맛있는 시기입니다. 밤은 세계 10대 푸드의 하나로 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 동의보감에서는 기를 북돋아 주며 위와 장을 든든히 해 배고프지 않게 한다고 기록되어 있습니다. 밤은 5대 영양소가 골고루 함유돼 있어 아이들 발육과 성장에 도움을 준다고 합니다. 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 효과적이고 항산화 효능이 뛰어나고 소화 및 흡수가 용이해 환자식이나 이유식으로 자주 사용되고 있습니다. 100그램 기준으로 밤의 칼로리는 162Kcal 입니다. 고구마는 수확하고 바로 먹는 게 아니라 숙성한 후 먹으면 단맛이 더욱 진하게 느껴집니다. 밤도 마찬가지로 2주일정도 놔뒀다 삶아 먹으니 단맛이 많이 느껴졌습니다. 실온에서 보관시 혹시 있을 벌레가 이 밤 저 밤 옮.. 2020. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
