반응형 꼼장어 양념구이1 부산 꼼장어 맞집 성일집 엄마가 좋아하는 꼼장어를 먹으러 갔습니다. 부산에서 오래된 노포식당으로 국산 꼼장어만 취급하는 곳입니다. 현재 존재하는 꼼장어 가게중 가장 오랜 역사를 자랑하는 집으로 70년이 넘었다고 합니다. 주문은 2인분 부터 가능하고 추가주문도 2인분 부터 되어 저희는 둘이서 3인분을 주문했습니다. 처음에는 소금구이를 먹으려고 했으나 볶음밥은 양념구이 주문 시 가능하다 하여 양념구이를 주문했습니다. 맛집답게 단일메뉴만 있습니다. 제첩국에 꼼장어묵을 주십니다. 처음 먹는 사람은 깻잎에 싸서 먹어라고 했는데 그렇게 먹으니 비린맛이 하나도 없습니다. 국내산 생물만 취급하기 때문에 아래 사진과 같이 곰장어의 간과 내장이 있다고 설명하셨어요. 맛집 감별사인 저희 엄마도 이집 찐 맛집이라고 감탄하셨습니다. 수입이나 냉동 꼼장.. 2023. 1. 31. 이전 1 다음 반응형
